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山西的特產(chǎn)是什么 山西的特產(chǎn)有哪些

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山西的特產(chǎn)是什么 山西的特產(chǎn)有哪些

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山西的特產(chǎn)是什么 山西的特產(chǎn)有哪些

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1、蘋果脯 。太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產(chǎn)品，1985年曾被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。
2、核桃仁罐頭 。太原市清徐露酒廠的著名產(chǎn)品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種 ， 均曾獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號 。
3、太原大曲 。太原市徐溝酒廠產(chǎn)品 ， 屬清香型大曲酒 。曾被評為山西省商辦工業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號 。
4、清徐葡萄 。清徐縣是山西省著名的葡萄產(chǎn)區(qū) 。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾 。
5、孟封餅 。孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名 。凡品嘗過它的人 ， 無不稱其為餅中佳品 。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年 ， 距今已有100多年的歷史 。
6、六味齋醬肉 。是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外 。1982年，六味齋的醬肘花被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。
【山西的特產(chǎn)是什么 山西的特產(chǎn)有哪些】7、老陳醋 。山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史 。太原市“益源慶”醋廠所生產(chǎn)的名特醋，1987年被評為省優(yōu)產(chǎn)品 。可謂酸香飄三晉 ， 馳名五大洲 。

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