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我們吃的蓮蓬是荷花的果實，是荷花受精之后，花托上形成的蜂窩狀孔洞膨脹長大形成的 。荷花屬毛茛目、蓮科，是蓮屬二種植物的通稱 ， 又名蓮花、水芙蓉等，是蓮屬多年生水生草本花卉，分觀賞和食用兩大類 。藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥 。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來為詩人墨客歌詠繪畫的題材之一 。
【我們吃的蓮蓬是哪種水生草本花卉的果實】
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