三鮮以取料于海、陸、空三種動物而得名，醬蟹由活蟹醬制而成 ， 它是寧波特產醉蟹的另一種做法，但少了醉蟹的腥味，吃起來有的甜甜咸咸的味道
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三鮮以取料于海、陸、空三種動物而得名，醬蟹由活蟹醬制而成 ， 它是寧波特產醉蟹的另一種做法，但少了醉蟹的腥味，吃起來有的甜甜咸咸的味道