步驟1
主料：沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克 。輔料：姜1塊、鹽3克、油適量 。
步驟3
瘦肉切成大塊 。
步驟5
【沙葛雞腳湯的做法 沙葛雞腳湯怎么做】鍋中水燒開，加入瘦肉塊焯水5分鐘，撈出瀝干水分 。
步驟7
沙葛剝皮，然后切成大塊 。
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步驟8
將全部材料都放進砂鍋，加入姜片，倒入適量清水 。
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步驟9
大火煲至水開，撇干凈浮沫，轉小火煲1.5個小時 。
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步驟10
最后放鹽，調味即可 。
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