1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克 。
2、輔料：奶酪10顆 。
3、清洗干凈的南瓜切成薄片放盤子里上鍋蒸10分鐘 。
4、蒸好的南瓜放入20克的白糖攪拌均勻融化 ， 加入200克的糯米粉揉成面團 。
【南瓜乳酪餅的做法 南瓜乳酪餅的做法竅門】5、取一小塊糯米團子包上一小塊奶酪 。
6、借用月餅模具弄出好看的造型 。
7、包好的南瓜餅 ， 冷水上鍋大火蒸20分鐘就可以了 。
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