【芹菜產地在哪里 芹菜產地】
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芹菜的產地在歐洲、亞洲、非洲及美洲，我國南北各地均有栽培 。芹菜適宜生長在土質松軟、肥沃、透氣性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌干旱 。生長期需要提供充足的養分，促使植株茁壯生長 。在光照充足的環境下，植株能充分進行光合作用，有利于植株生長發育 。
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芹菜最適春秋兩季栽培，而以秋栽為主，因幼苗對不良環境有一定的適應能力，故播種期不嚴格，只要能避過先期抽薹，并將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質 。
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春栽芹菜，需要選用抽薹遲的品種 。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜內，如采用電熱線育苗 。
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秋栽芹菜于6月下旬至8月旬進行 。由于芹菜喜冷涼，高溫季節播種需低溫催芽 ， 先用清水浸種12h ， 然后將種子用濕紗布包裹，置于冰箱的冷藏室內，等種子約30%出芽時即可播種 。
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