3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果 , 二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃 。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒 。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海參
海參與石榴相克 。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸 。若將二者同食 , 可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,并可出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
6、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食 。因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素 。
7、人參
人參有大補元氣,復脈固脫 , 補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人參 。人參與石榴同時食用會有什么影響?人參中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉淀 , 影響人參中有效成分的吸收而降低藥效 。
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