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【生姜種植技術(shù)和施肥方法 生姜種植技術(shù)】1、種子：選擇健康的生姜塊莖，將其洗干凈后放在溫暖、濕潤(rùn)處催芽，待生姜長(zhǎng)出芽點(diǎn)后，切割呈小塊，每塊上至少帶有一個(gè)芽點(diǎn) 。2、土壤：準(zhǔn)備疏松、肥沃的土壤 ， 栽種前需將土壤消毒 。3、栽種：將準(zhǔn)備好的姜塊，栽種在土壤中 ， 然后蓋上一層薄土，最后適量澆水即可 。
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生姜的介紹
生姜是姜科、姜屬的多年生草本植物，生姜又叫做姜根 ， 是常見的調(diào)味料，帶有辛辣味，原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)，現(xiàn)世界各地均有栽種 。
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生姜可以放在菜品種，可以去腥，還可以將其做成姜糖，或者是做成醬菜 ， 姜種類繁多，常見的老姜、仔姜、沙姜等等 。
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姜喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強(qiáng)光直射，宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培，以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜 。
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