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菊花腦的有什么功效與作用？菊花腦的存儲方法有哪些？( 二 )

紅薯生活百科


【菊花腦的有什么功效與作用？菊花腦的存儲方法有哪些？】 2.菊花菜中都含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、B2、C及其他維生素，其含量一般高于栽培蔬菜 。
4、菊花腦的存儲
1.用噴霧器噴灑些水，然后用報紙包裹放入冷藏中 。
2.在鹽水中焯一下，然后去除水汽 ， 放入冷凍中儲存 。
3.儲存很長一段時間的話，在鹽水中焯一下，然后去除水氣后 ， 用塑料薄膜包裹儲藏在冰箱中 。
5、菊花腦蛋湯
材料：菊花腦、雞蛋、鹽、芝麻油
制作步驟：
1、將所有材料準備好 。
2，將菊花腦洗凈 ， 控干水分備用 。
3、將雞蛋打散，加入適量的鹽攪拌均勻 。
4、將鍋中倒入適量的清水，用大火燒開 。
5、將蛋液倒入開水中 ， 用大火煮開 。
6、放入菊花腦,再次煮開,加鹽調味即可 。

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