1. 首頁 > 生活百科 > >

朗姆是什么味 朗姆是什么

生活百科


朗姆是什么味 朗姆是什么

文章插圖
朗姆就是青檸嗎？Mojito中文音譯為莫吉托，白冧酒（也就是朗姆酒），甘蔗汁，青檸汁，薄荷葉加冰調成 ， 其實也是雞尾酒 。Mojito流傳百年，世界通行，它的背后其實藏著一些不為人知的歷史故事，全世界各地，最早的起源之地就是在古巴 。
什么是朗姆酒？朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒 。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁 。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成 。
根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的 。
朗姆酒是什么釀造的？朗姆酒是用甘蔗及其副產品糖蜜為原料，發酵后再經過蒸餾而得的蒸餾酒 ， 朗姆酒屬于烈酒，酒精含量在38%～50%之間，常作為雞尾酒基酒使用，調配成多種風格的雞尾酒 。
朗姆酒是誰？朗姆酒是以水、酵母與糖蜜或甘蔗汁為主要原料生產出來的蒸餾酒，通常分為五類，即按顏色區分的White（也有稱為Clear或Light的）、Golden/Gold、Dark與按增味定義的Flavoured和Spiced 。
未經橡木桶陳年或橡木桶陳年非常短的時間，也有用到活性炭過濾的 ， 裝瓶酒液顏色為無色透明的朗姆酒，風味較Gold、Dark簡單且輕；
朗姆是葡萄嗎？不是 ， 朗姆酒Rum(朗姆是英文Rum音譯過來的，是一種酒的名字 。這種酒也可以在食品制作的時候當作調味料，所以有朗姆冰激凌之類的東西）
【朗姆是什么味 朗姆是什么】一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的副產物——廢糖蜜為原料，經過發酵、蒸餾、陳釀而制成的蒸餾酒 。又譯為勞姆酒、蘭姆酒 。其主要特征是具有甘蔗香氣 。產于盛產甘蔗及蔗糖的地區，如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海的一些國家 ， 其中以牙買加、古巴生產的朗姆酒最有名 。

    相關經驗推薦