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輔食應該怎么搭，輔食添加原則

生活百科輔食添加原則


輔食應該怎么搭，輔食添加原則

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一、0~6個月堅持母乳喂養堅持母乳喂養 。母乳里有很多免疫因子 ， 可避免孩子出生后患感染性疾病 。它含有的一些有益細菌 ， 如雙歧桿菌，有利于孩子的黏膜免疫發育 。母乳喂養的過程還能夠增強母子交流，有研究表明母乳喂養的孩子情商比配方奶的孩子高 。
另外 ， 母乳喂養可以減少孩子出現過敏性疾病的幾率，這可能與腸道菌群、母乳中低聚糖能增加腸道的屏障功能有關 。因此，0~6個月寶寶的最佳食品就是母乳 。
二、6個月后加輔食母乳仍然可以為滿6月齡（出生180天）后嬰幼兒提供部分能量，優質蛋白質、鈣等重要營養素，以及各種免疫保護因子等 。繼續母乳喂養也有助于促進母子間的親密連接，促進嬰幼兒發育 。因此，條件允許的話，7~24月齡嬰幼兒應繼續吃母乳 。不能母乳喂養或母乳不足時 ， 需要以配方奶作為母乳的補充 。
嬰兒滿6月齡時，胃腸道等消化器官已相對發育完善 ， 可消化母乳以外的多樣化食物 。同時，嬰兒的口腔運動功能 ， 味、嗅、觸覺等感知覺，及心理、認知和行為能力也已準備好接受新食物 。此時開始添加輔食，不僅能滿足嬰兒的營養需求 ， 也能滿足其心理需求，并促進其感知覺、心理及認知和行為能力的發展 。
三、輔食添加原則臨床上往往看到一些孩子，6個月以后生長速度下降 ， 或體重掉了，本來0~6個月都是中上水平，到了1歲的時候掉到中下或者輕度營養不良，這與輔食添加不當有關 。在添加輔食時，要注意以下幾點 。
【輔食應該怎么搭，輔食添加原則】富含鐵的食物 。這時需要增加富含鐵的食物，可添加強化鐵的米粉，然后逐漸引入蛋黃、肉泥等富含鐵的食物 。
先母乳再輔食 。一般來講，先母乳喂養 ， 可以在早上那頓飯喂一點輔食看能不能吃 。喂完以后，前三天看看孩子有沒有腹瀉、皮疹等問題，即能否耐受這些食物 。
每次加一種 。添加輔食過程中，應遵循每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進 。從一種富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等 。
一種適應后再加另一種 。每引入一種新食物應適應2~3天，密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應，適應一種后再添其他食物 。
四、各月齡輔食要點7個月時，因為進食逐漸穩定，量也增多，輔食喂養可作為單獨一餐 。母乳還是強調喂養，4~6次，輔食2~3次，觀察有沒有食物過敏 。
9個月時，孩子不能光吃糊狀的東西，可以添加小顆粒的，如爛面、碎菜，以此來訓練咀嚼能力 。
10~12個月，注意培養孩子對進食的興趣 ， 考慮讓孩子自己坐在餐桌旁 。除了米粉、蛋黃泥，可以逐漸添加更豐富的食物 ， 如魚類、更多的水果和蔬菜 。這期間，奶還要保證3~4次，輔食3~4次 。
1歲后，可以引入少量鮮牛奶 ， 要求巴氏消毒牛奶或者酸奶、奶酪，但建議少量攝入 ， 不能以此完全替代配方奶及母乳，孩子如果不接受也別強求 。如果家里條件允許 ， 配方奶的喂養可持續到孩子6歲 。
五、不加調味品，注意衛生輔食應保持原味 ， 不加鹽、糖以及刺激性調味品，保持淡口味 。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，降低挑食風險 。淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險 。

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