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得手足口病可以吃雞蛋嗎 重點在于寶寶食用雞蛋是否過敏！

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得手足口病可以吃雞蛋嗎 重點在于寶寶食用雞蛋是否過敏！

文章插圖
得手足口病可以吃雞蛋嗎看寶寶食用雞蛋是否過敏決定 。
1、對雞蛋過敏：不能吃
2、對雞蛋不過敏：能吃
原因部分人群會對雞蛋過敏，因為雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以經腸壁直接進入血液之中，這種異體蛋白為抗原，可使嬰幼兒體內產生抗體，再次接觸這種異體蛋白時，則會出現過敏反應與變態反應性疾病，如濕疹、蕁麻疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎，如有對雞蛋過敏的手足口病患者則不能吃雞蛋 。

手足口病患者一天吃多少雞蛋為宜半個——1個為宜 。
手足口病患者的飲食注意當中有一條，不能吃不易消化的食物，而雞蛋營養豐富，蛋白質充足，相對于其他食物而言，比較飽腹 ， 若是吃多了則不容易消化，因此手足口病患者不能吃多，建議每天吃半個——1個雞蛋為宜 。

手足口病患者雞蛋做法推薦1、口痛期間：雞蛋湯手足口病患者因口里有皰疹引起的口痛現象，需吃流狀食物，因此家長們在做雞蛋時，建議做成雞蛋湯，這樣可以避免進食時引起的嘴疼現象 ， 必要時可用吸管吸食，減少食物與口腔粘膜的接觸，從而避免疼痛 。
西紅柿雞蛋湯做法
材料：西紅柿1個 ， 雞蛋2個，蔥5克，油2茶匙（10ml)，鹽1/2茶匙（3克） 。
做法
（1）西紅柿，雞蛋，蔥洗凈備用 。
（2）將西紅柿切成滾刀塊，雞蛋打散，蔥切末 。
（3）鍋中放油，倒入蔥末，倒入西紅柿塊 ， 放入適量的開水 。
（4）等水開后，最后打入雞蛋，撒上蔥花和鹽即可 。
2、不口痛期間：雞蛋羹當手足口病的患者口里沒那么痛了，此時我們可以將食物改為半流食，保證軟糯、適口就行 。
建議家長可做雞蛋羹、雞蛋布丁、雞蛋炒豆腐等搭配其他食材的做法，有利于補充患者營養 。
雞蛋羹做法
材料：雞蛋，鹽，水 ， 油，蔥花 。
做法
（1）新鮮雞蛋一個 。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻 ， 這時的蛋液會比之前稀、黃 。
（2）現在加水 。最好是溫水 。冷水不太好，熱水就更不行了，以沖進去就成蛋花了 。
（3）水中加入少量蠔油調勻后摻入蛋液里面調勻 。再加入少量豬油 。
（4）燒一鍋清水，放上蒸隔 。水一定要開以后 ， 再把蛋液放上蒸隔 ， 然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了 。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老 。
（5）大概10－15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了 。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！

辟謠：手足口病發燒期間不能吃雞蛋網傳：手足口病發燒期間吃雞蛋會加重病情手足口病的患者的病期會伴有發燒的現象，在此發燒期間是不能吃雞蛋，因為發燒的病人吃雞蛋會使機體內熱量增加，而感冒期間病人通常散熱能力又不好，此時積蓄大量熱量在體內無法散發，容易加重病情 。
事實：發燒期間可以吃雞蛋上述說吃雞蛋會導致人體熱量增加的說法，那是需要達到一定量的，而且平時我們吃一兩個雞蛋所增加的熱量對于體溫的影響微乎其微 ， 不足以達到加重病情的可能 。
【得手足口病可以吃雞蛋嗎 重點在于寶寶食用雞蛋是否過敏！】

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