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肉桂粉就是肉桂枝干去皮后磨成的粉 。肉桂粉的主要原料是肉桂，是樟科植物，常見于印度一帶 ， 我國熱帶以及亞熱帶地區均有栽種 。肉桂粉具有香味 ， 常被用來配咖啡、面包等烘焙產品 。肉桂喜溫暖、濕潤的生長環境 ， 其適宜生長溫度為26~30℃ 。
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肉桂的介紹
肉桂喜溫暖氣候，喜濕潤 ， 忌積水 ， 但雨水過多會引起根腐葉爛，幼苗喜陰 ， 成齡樹在較多陽光下才能正常生長 。
肉桂花白色 ， 花被裂片，花絲被柔毛，扁平 ， 花藥卵圓狀長圓形，果橢圓形，成熟時黑紫色，無毛，花期6~8月，果期10~12月 。
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肉桂的樹皮常被用作香料，烹飪材料及藥材，其木材可供制造家具 ， 該種也能作為園林綠化樹種 。
【肉桂粉是什么味道 肉桂粉是什么】肉桂屬深根性樹種，要求土層深厚、質地疏松、排水良好、通透性強的沙壤土或壤土，喜微酸性或酸性土壤 ， 在pH值4.5-6.5的紅、黃壤土上生長良好 。
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