百香果的籽能吃嗎有啥副作用嗎百香果的籽能吃嗎 _百香果的籽能吃嗎有什么用

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【百香果的籽能吃嗎有啥副作用嗎百香果的籽能吃嗎】百香果的籽可以吃，百香果是一種常見的熱帶水果，味道酸甜，氣味芳香，它的籽并沒有毒性，味道酸甜爽脆。百香果被巴西人稱為“搖錢樹”，它不僅可以作為一種水果生吃，也可以取出果汁加入酸奶和糖，可制成飲品，還能用作蔬菜和飼料。

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百香果原產于南美洲，因為它的果汁能散發出各種水果的香味，因此人們稱“百香果” 。常見的百香果有黃色及紫色兩種，它的外表圓溜溜的，切開兩半后可以看到里面黃色的果肉，包含著黑色的籽，用勺子把果肉舀出來吃，酸酸甜甜。

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百香果的吃法多種多樣，最直接的吃法是直接鮮食，用調羹挖出瓤，直接食用，還可以做成果醬。

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百香果醬的做法：
1、百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉。
2、調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時。
3、取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰。
4、轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠。
5、稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存。

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