爆米花不脆了怎么辦? 爆米花不脆了怎么辦

爆米花是生活中常見的一種美食,具有較高的營養價值,適量食用對人體健康具有好處,但是有時候爆米花會受潮,那么爆米花不脆了怎么辦?爆米花受潮后的竅門?【爆米花不脆了怎么辦? 爆米花不脆了怎么辦】爆米花不脆了怎么辦1、將爆米花放入微波爐中 。
2、調整微波爐的檔位至:面包檔,微波45s 。
3、將微波后的爆米花冷卻至室溫 。
4、冷卻至室溫的時間為20s 。
爆米花不脆的原因因為空氣中潮濕含有水分,而爆米花是非常干燥的食品遇到空氣中的水分自然會吸收,而把自己變得很軟 。
爆米花怎么保存1、把爆米花放進塑料袋,放進干燥的金屬制作或木制盒子內進行密封保存 。
2、使用無異味的環保塑料袋把爆米花進行緊密包裹,然后放到微波爐中進行封閉保存 。
3、使用大量干燥劑與爆米花混合后,用塑料袋裝好放進廚柜保存,注意吃的時候不要吃到干燥劑 。
4、放在陰暗無光通風的位置保存,不要透氣,這樣保存時間更久 。
5、放在專門防潮的盒子里保存 。
爆米花怎么做材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖適量 。
做法:
1、將玉米粒洗凈,擦干水分 。備好白糖和食用油;
2、炒鍋用中小火加熱,鍋里倒少許油,放玉米粒并攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋,看到米花飛濺的樣子很有趣),大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火 。中間晃幾次鍋(一只手按住鍋蓋,另一只手端起炒鍋晃動,使其受熱均勻) 。
4、大約不到5分鐘,聲音慢慢變小,逐漸消失后,金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了 。打開鍋蓋,趕緊把白糖撒上拌勻即可 。

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