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怎樣吃土豆美味無比？美味土豆的吃法有哪些？

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怎樣吃土豆美味無比？美味土豆的吃法有哪些？

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土豆是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃土豆可以為健康帶來很多的好處，但是吃土豆也有許多要注意的地方，那么怎樣吃土豆美味無比？土豆的美味吃法有哪些？土豆的美味吃法有很多，下面就來詳細了解土豆的各種美味吃法，以及注意事項吧 。

怎樣吃土豆美味無比？美味土豆的吃法有哪些？

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1、土豆的美味吃法
1、椰奶香薯泥
原料：土豆2只，椰汁1罐，煉乳1大勺 。
做法：1.土豆洗凈切大塊 ， 蒸熟到筷子可以扎透 。2.去外皮，壓碎；放食品加工機里，再加入不超過50%重量的椰汁，一起打成細膩的薯泥 。3.再加入一大勺原味甜煉乳攪勻，用能夠調整形狀的裱花用具把薯泥擠到漂亮的盤子或碗里，即可享用 。同樣還可以做成巧克力味、草莓味的薯泥，只要換用相應的煉乳產品就可以了，或者拼成三色薯泥 。
2、土豆五香餅
原料：白面粉、全麥粉、土豆泥、胡蘿卜絲、洋蔥碎、蔥絲、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、鹽、山茶籽油或橄欖油 。
做法：1.白面粉2份，全麥粉1份，攪細的土豆泥1粉 ， 加水攪成做軟煎餅的面糊 。2.按口味加入混配好的各種香辛料粉（半斤面粉做的糊加1茶勺即可，比例按自己喜好調整） ， 以及少許鹽 。3.平鍋中放少量油，撒入洋蔥碎和胡蘿卜絲各1勺，然后倒入1大勺面糊攤平 。表面上撒上蔥絲和熟芝麻，下面凝固后再翻過來，兩面烤熟后即可食用 。
3、香烤土豆片
原料：土豆1個 ， 山茶籽油或橄欖油1小勺，鹽、胡椒粉和花椒粉適量 。
做法：1.土豆切成半厘米厚的片；花椒焙香，碾碎 ， 和鹽、胡椒粉混合成椒鹽 。2.取平鍋，放少量油布滿平鍋底部 ， 把土豆片排在鍋底，蓋上鍋蓋，小火慢烤約十分鐘 。再翻過面來 ， 繼續烤五六分鐘，等土豆香而軟時，輕輕地把它取出 ， 放大盤中，撒上少許做好的椒鹽 ， 即可食用 。
4、土豆雞蛋沙拉
原料：煮雞蛋2只，土豆2個，黃瓜半根，千島沙拉醬2勺 。
做法：1.熟雞蛋和黃瓜切小丁，土豆蒸熟切小丁 。2.放大碗中拌在一起 ， 然后加少量胡椒粉，再拌入沙拉醬，就可以食用了 。咸味不足則可以略撒一點鹽 。也可以加入煮熟的胡蘿卜丁、火腿丁等 ， 進一步豐富顏色和口感 。
5、土豆牛奶發糕
原料：土豆蒸熟，做成泥，取100克 。面粉100克、牛奶100克、葡萄干、棗、酵母粉 。
做法：1.土豆泥、面粉和牛奶混在一起，拌入酵母粉，做成稠面糊 。2.發酵膨脹之后 ， 把面糊倒在蒸籠上，撒上葡萄干和棗，蒸熟即可食用 。
6、土豆花生糙米粥
原料：糙米80克，去皮土豆1個，生花生1把，熟芝麻1勺 。
做法：1.糙米輕輕洗凈，加水預先泡2至4小時 ， 和花生一起 ， 放電飯鍋或電壓力鍋中，煮成粥 。2.煮好趁熱時，再加入土豆切成豌豆粒大的小丁 ， 一起燜煮10分鐘左右，最后撒上熟芝麻，即可 。
2、土豆食用須知
1.吃土豆要去皮吃 ， 有芽眼的地方一定要挖去 。以免中毒 。
2.切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失 。
3.買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆 ， 以免龍葵素中毒 。
【怎樣吃土豆美味無比？美味土豆的吃法有哪些？】

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