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浙江杭州有什么特色小吃？杭州美食有西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁、定勝糕、東坡肉等 。
1、西湖醋魚：烹制時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘即可燒得恰到好處，裝盤后淋上糖醋芡汁即可 。
2、叫花雞：這道美食需在雞身體里放入各種調味料進行腌制，然后用油將雞整個裹住再放入事先用開水燙過的荷葉里，再進行烤或者是蒸 。在杭州人們飲食較為清淡，所以一般是蒸 。
3、龍井蝦仁：龍井蝦仁在杭州一道最出名的菜天下聞名，龍井蝦仁的名聲傳遍了大江南北，軟彈并且鮮美的蝦肉和濃郁的龍井茶葉香氣的融合，形成了一種獨特的美味 。
4、定勝糕：將米粉放入到特制的模具當中，然后中間嵌入美味紅豆沙 ， 經過蒸煮定型之后即可食用，成品是白里透紅的 ， 口味軟糯且帶有清香 。
5、東坡肉：東坡肉，杭州名菜，用豬肉燉制而成 。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香，十分美味 。
杭州有名的小吃？杭州小吃主要有南宋定勝糕、蔥包檜、片兒川面、吳山酥油餅、杭州小籠包、杭州貓耳朵、杭州油冬兒、麻球王、小雞酥、桂花糖年糕 。
杭州著名飯店？杭州是中國著名的歷史文化名城和旅游勝地，也是著名的美食城市，有許多著名的飯店 。以下是其中一些著名的飯店：
1.梅家塢酒家：是杭州著名的傳統飯店，以“西湖醋魚”和“龍井蝦仁”等杭幫菜著稱 。
2.南宋御街：是一家以南宋文化為主題的大型餐飲娛樂場所，有各種傳統文化表演和特色美食 。
3.周家臘汁肉店：是杭州著名的老字號餐廳，以傳統的臘汁肉和鹵味著稱 。
4.紫庭雅苑：是一家高端的中餐廳 ， 以精美的宮廷菜肴和西湖龍井蝦仁等高檔菜品著稱 。
5.天目山莊：是一家坐落在天目山腳下的著名餐廳，以山珍海味和本地特色菜肴著稱 。
6.西溪印象：是一家建在西溪濕地景區內的主題餐廳 ， 以綠色食品和濕地風光為主題，提供各種特色美食 。
7.望湖賓館西餐廳：是杭州著名的西餐廳之一 ， 以精致的法式菜肴和湖景美景著稱 。
這些飯店都有不同的特色和風格，提供各種美食和用餐體驗 ， 是杭州旅游和美食文化的重要代表 。
什么可以代表杭州的特色美食？杭州這個城市還是蠻有代表性的，它是大眾口中的電商基地 ， 同時也是很多人向往生活的地方 。杭州有非常多的旅游景點以及特色美食 。
要說什么可以代表杭州特色美食的錢江鱸魚是必不可少的，其次就是龍井蝦仁，最后就是鹽焗甲魚啦 ， 其實還有很多特色美食的，都有待大家來挖掘 。
杭州是一個蠻不錯的城市，不管是外地還是本地的都是可以去欣賞城市的特色 ， 杭州西湖就是非常有名的風景點之一啦！除此之外杭州的湘湖景區也是蠻不錯的，還記得在湘湖邊上有個新亭子湘湖漁村餐廳，里面的菜品味道還是挺有特色的，有些菜品還可以代表杭州的特色美食哦！
杭州夜市小吃一條街排行？1杭州河坊街：河坊街位于吳山腳下，是清河坊的一部分，是一條有著悠久歷史和深厚文化底蘊的古街 。這也是杭州最著名的美食街，街上除了當地的一些特色好吃的美食，還會有一些具有歷史年代感的建筑 。
【杭州特色美食小吃街 杭州特色小吃】2、惠心路吳山夜市：吳山夜市有著20多年歷史了，是杭州最老、最熱鬧的一條夜市，一年三百六十五天，它天天開張 。到了晚上會非常熱鬧，各種杭州的特色美食都能在這里買到 。
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