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現在越來越多的人開始意識到早餐的重要性 ， 但是有的人可能沒有太多的時間去吃早餐，早餐對人的健康來說確實很重要，想減肥的話有一些食物不要作為早餐，不僅吃了會長胖而且對健康不利，那三種早餐減肥期間要避免？什么早餐健康又減脂？
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1、盡量避免的早餐
1、傳統早餐
油條、油餅、雞蛋灌餅等，這些從小就在長輩的影響下，不但口味上習慣了這樣吃，在情感上也有多年的積累 。但是，這些食物為了增加口感 ， 加入大量的油，都有油脂偏高的問題 。所以是很不利于減肥的早餐 。
所以傳統早餐可以盡量少吃，控制在一周一次的頻率就可以了 。并且早餐如果吃得過于油膩了，當天的午餐和晚餐一定要清淡一些，并注意蔬菜和水果的攝入 。
2、西式快餐
比如漢堡、甜食面包，方便快捷而且味道也不錯，是很多上班族的最愛 。這種高熱量的早餐，不只易胖，也存在營養不均衡的問題，往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養 。
3、零食早餐
各種好攜帶的零食，如雪餅、仙貝、威化等餅干，是賴床后來不及好好吃早餐的救命品 ， 順手拿來迅速充饑，是再方便不過的了 。平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食就算了，但是用零食充當三餐中最重要的早餐，還想不長胖，那就不太科學了 。
零食多數屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的 。而且餅干等零食主要原料是谷物 ， 雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，吃多了熱量高卻不止餓也沒有營養 。
2、早餐應該吃什么才健康
在早餐中盡量的多攝入蛋白質，而最好的選擇就是牛奶 ?？梢哉f牛奶是提供優質蛋白和鈣的最便捷途徑 。可謂是早餐的最佳伴侶 。這3個減脂營養的健康早餐 ， 每個的制作時間不超過15分鐘 。方便快捷又健康美味
1.番茄雞蛋吐司+香蕉牛奶
準備好一片全麥面包，放上圣女果或番茄片和煎雞蛋，放入烤箱
分鐘，接著打一杯新鮮香蕉牛奶 。谷物、蛋白質、蔬果類該有的都有了，就等開吃！
2.藍莓香蕉
低運動強度的人，每餐的營養比例最好是：谷物類
25％、蛋白質
25％、蔬果類
50% 。而藍莓香蕉就是最容易達到這樣完美比例的料理！把藍莓、和牛奶（酸奶也可以）混合在一起打成奶昔 ， 再鋪上自己喜歡的谷物和水果、堅果就可以了！超級簡單！悄悄告訴你：提前把奶昔做好放到冷凍保存，口感會比較像冰淇淋哦～
3.牛奶燕麥粥+果蔬
燕麥片可以提供身體需要的蛋白質和碳水，豐富的膳食纖維可以提供強烈的飽足感，脂肪含量也很低！倒入牛奶后，放入微波
分鐘就能吃！如果有的寶寶不方便開火也能方便操作～搭配水果或是水煮蛋和火腿，都是打開一天最華麗的姿勢！
3、可以當早餐吃的食物
1、白開水
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態 。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水 。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道 。但不要在吃早餐前喝較多的水 。
2、豆漿
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效 。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50% 。那么，豆漿怎么喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣 。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖 。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質異黃酮，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率 。
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