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黑木耳的美容功效有什么？西蘭花拌黑木耳怎么做？

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黑木耳的美容功效有什么？西蘭花拌黑木耳怎么做？

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說的黑木耳 ， 還真是一道非常神奇的食物，黑木耳的營養價值很高，具有一定的藥用價值和美容功效 。你知道黑木耳的美容功效有什么？西蘭花拌黑木耳怎么做？今天，就給大家講一講茴黑木耳有哪些美容功效和烹飪技巧，接下來讓我們一起來看看吧 。

黑木耳的美容功效有什么？西蘭花拌黑木耳怎么做？

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1、黑木耳的美容功效
1、養顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質 ， 其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高 ， 是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多 。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源 。
2、減肥清道防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘 ， 有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，并且有利于膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能 。對于初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳 ， 疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內緩解 。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用 。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用 。孕婦不宜多吃 。
【黑木耳的美容功效有什么？西蘭花拌黑木耳怎么做？】 正常人每天食用10—15g 。
2、西蘭花拌黑木耳
材料
西蘭花1小顆 ， 水發黑木耳，胡蘿卜半個，大蒜3瓣 ， 香菜兩棵，
做法
1.干木耳用溫水浸泡20分鐘，取出剪去根蒂 ， 撕成小塊 。西蘭花切成小段，在淡鹽水中浸泡15分鐘，再沖洗凈 。胡蘿卜切絲，大蒜剁成蓉
2.將蒜蓉及所有調味料放在碗內調勻備用 。（忘記拍照片了）
3.鍋內放清水，加入鹽1/2小匙 ， 沙拉油1小匙，燒開水后 ， 放入西蘭花氽燙約2分鐘，撈起立即放入涼開水中浸泡 。再分別放入黑木耳及胡蘿卜絲氽燙約1分鐘 ， 撈起同樣浸入涼開水中
4.將西蘭花，黑木耳及胡蘿卜徹底瀝干水份，放入一個大碗內 ， 放香菜，再將醬汁淋上，攪拌裝盤即可

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