1、紫糯米洗凈瀝干水分 ， 加340克水浸泡4小時以上 ， 然后血糯米連同水倒入電飯煲按煮飯鍵 ， 煮熟后加油和糖拌勻 。
2、將所以面皮材料混合 ， 揉成光滑面團 ， 發酵至2倍大 。
3、取出發酵好的面團再次揉勻 ， 分割成6-7個小劑子 。
4、取一個劑子搟成圓形的面皮 ， 包上紫米餡 。
5、捏緊收口 ， 紫米餅全部包好后收口朝下 ， 搟成圓形面餅 ， 蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右 。
【紫米面餅的做法竅門 紫米面怎么做好吃紫米餅怎么做】6、電餅鐺加熱倒入油 ， 放入做好的紫米餅胚 ， 蓋上蓋子 ， 中途可以加少許水 ， 一面煎至金黃色后再翻面煎熟即可 。
相關經驗推薦
- 秋梨膏的功效與作用 枇杷秋梨膏的功效與作用
- 投之以桃報之李什么意思 投我以桃報之以李的意思
- 陜西社?？⊕焓?漢中市社?？ǖ膾焓?、解除掛失
- 漢中市社保卡的密碼設置、修改、解鎖、重置
- 漢中市社?？ǖ难a卡和換卡 漢中市社會保障卡服務
- 漢中市社保卡的注銷 漢中社?？ㄞk理
- 豆瓣醬荷蘭豆的做法 醬爆荷蘭豆步驟
- 香煎蟹的做法大全圖解 香煎螃蟹步驟
- 魚泡豆腐步驟 魚泡燉豆腐的做法竅門
- 經濟基礎和上層建筑關系原理 經濟基礎與上層建筑關系的原理