活黑魚怎么保鮮存放 黑魚怎么放保持新鮮

1、黑魚是一種比較生猛的魚類,黑魚的眼睛后面有一條生死線,這條生死線決定著黑魚的生命,只要黑魚離開水后,黑魚的生死線就會立即死亡,所以需要用一張紙覆蓋在黑魚的眼睛上面,這樣可以使得黑魚離開水后還能活至3-5小時 。
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2、活黑魚還可以用冷凍保鮮法,在黑魚還是活著的時候,立即裝進袋子里面,然后包裝好后,放進冰箱的冷凍室,這樣等到需要吃的時候,直接拿出來化解,口感還是和活黑魚的口感是差不多的 。

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