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江蘇有什么好吃的？江蘇有什么好吃的菜

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江蘇有什么好吃的？江蘇有什么好吃的菜

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江蘇有什么特產好吃？江蘇好吃的特產有：
南京有：南京鹽水鴨、南京板鴨、六合牛脯 。
蘇州有：碧螺春茶、采芝齋糖果、蘇式蜜餞、蘇式糕點、鹵汁豆腐干、太湖銀魚、太倉肉松、奧灶面、陽澄湖大閘蟹 。
無錫有：醬排骨、無錫小籠、油面筋、陽山水蜜桃 。
揚州有：揚州炒飯、高郵雙黃蛋、牛皮糖、三丁包、揚州綠茶、揚州煮干絲、揚州醬菜 。
常州有：天目湖"砂鍋魚頭、天寧寺素齋、金錢菜、銀絲面、大麻糕、南式麻糖 。
鎮江有：鎮江香醋、肴肉、鍋蓋面、鎮江鰣魚 。
南通有：西亭脆餅、正場薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、興仁豬頭肉、南通茶食（嵌桃麻糕等） 。
泰州有：靖江蟹黃湯包、黃橋燒餅、靖江肉脯、麻糕、麻餅 。
鹽城有：建湖藕粉參燕八珍糕伍佑醉螺東臺魚湯面奇園蟹黃包拆燴推浪魚燴素魚皮鯮魚餅阜寧大糕楊五香腸伍佑糖麻花生熗條蝦白燉鯔魚叉烤野雞片四鰓鱸魚青蒲籪蟹 。
徐州有：烙饃，桂花楂糕、小兒酥糖、羊方藏魚、沛縣狗肉 。
連云港有：灌云豆丹、板浦涼粉、鳳鵝 。
宿遷有：水晶山楂糕天崗湖銀魚泗洪空心掛面龍嫂米線埠子車輪餅宿遷滿漢筵席穿城大餅五香大頭菜 。
淮安有：灌湯蒸餃高溝捆蹄淮安菜炒飯文樓湯包震豐圓餛飩盱眙十三香龍蝦平橋豆腐鼓樓茶馓 。
江蘇特色小吃排行榜？1.南京鴨血粉絲湯，鴨血粉絲湯以其口味平和 ， 鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地 。
2.無錫小籠包，是無錫人從小吃到大的早點 ， 皮薄湯多，一咬下去湯汁四溢 。
3.昆山奧灶面，它繼承傳統做法，用青魚煎煮提出鮮湯，所以味道鮮美異常 。
4.泰州燙干絲，將豆腐干切絲極細，以蝦籽、蝦油拌之 。燙干絲口感滑嫩，可口美味，燙干絲成了揚泰早茶最必不可少的食物之一 。
江蘇名吃有哪些特產？江蘇特產一：陽春面
陽春面是江蘇無錫的特色面食，有著悠久的歷史，在乾隆年間就有記載 。陽春面是蘇式湯面的一種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮 ， 清淡爽口 。含有蛋白質、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質 。
江蘇特產二：揚州炒飯
揚州炒飯是江蘇揚州經典的小吃 ， 據說起源于隋朝 。揚州炒飯選料嚴謹、制作精細、加工講究，而且注重配色 。炒制完成后 ， 顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口 。
江蘇特產三：如皋燒餅
如皋燒餅是江蘇南通的特色小吃 ， 其制作工藝十分考究 。首先是擦酥 。燒餅不在油多 ， 主要在于擦酥要擦得勻，要舍得多揉幾遍，棒子多搟幾遭，吃起來才爽口不膩 。其次是考究現鏟現吃 。
江蘇特產四：徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州的傳統特色小吃，已有著2000多年的歷史了 。這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令徐州人百吃不厭的面食 。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，也有健齒作用 。吃烙饃練口腔肌肉，牙口好 。
江蘇特產五：鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是江蘇南京的特色名吃，有著非常悠久的歷史 ， 據相關文獻記載，南京的鴨肴已經有1400多年的歷史了，在清朝的時候，就創出了鴨血粉絲湯 。鴨血粉絲湯的制作工藝并不是很復雜，選用優質的鴨血，粉絲為主要原料，在采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的鴨血粉絲湯香氣四溢，鮮香爽滑，十分美味 ， 如果你到了南京，鴨血粉絲湯一定要嘗一嘗 。

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