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夏天喝啤酒要警惕什么？喝啤酒要注意哪些健康問題？( 二 )

夏天生活百科


夏天的晚上吃燒烤、喝啤酒 ， 那確實棒極了，但是 ， 這樣的事情最好不要多做，這是因為在吃燒烤的時候 ， 會把“雜環胺化合物”致癌物質吃進身體 。喝啤酒又會造成消化道不斷的擴張，在這擴張的過程中會不斷的溶解消化道黏膜的蛋白液，造成致癌物質不斷的被身體吸收 。
以動物內臟來說 ， 其中的嘌呤成分較多，會使得啤酒中的核酸物質發生分解，形成尿酸，當身體中尿酸超過一定的溶解度會在關節中不斷的沉積，導致關節腫痛的發生 。
2、啤酒的營養功效
一是純天然 。啤酒是由天然原料制成，是可靠的純天然食品 。
二是解渴 。啤酒具有較高的水含量(90%以上)，喝起來清火潤喉 ， 夏日一杯啤酒 ， 恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收 。
三是提神 。啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用 。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛 。
四是助消化 。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質 ， 能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力 。
五是利尿 。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給 ， 擴張冠狀動脈 ， 加快人體的代謝活動 。
六是減肥 。啤酒能起到很好的減肥效果 。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇 。對抑制體形的過快增長非常有效 。
【夏天喝啤酒要警惕什么？喝啤酒要注意哪些健康問題？】 七是護眼 。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2(核黃素) 。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處 。維生素B2對保護視力有重要作用 。

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