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娃娃菜的營養功效有哪些？娃娃菜有哪些食療作用？

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娃娃菜的營養功效有哪些？娃娃菜有哪些食療作用？

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    娃娃菜是我們日常生活當中比較常見的蔬菜之一 ， 娃娃菜和大白菜長得非常相似，實際上娃娃菜就是大白菜的幼年時期 ， 今天小編給大家介紹一下娃娃菜的營養功效和食療作用，希望對大家食用娃娃菜有幫助 。那么娃娃菜的營養功效有哪些？娃娃菜有哪些食療作用？

娃娃菜的營養功效有哪些？娃娃菜有哪些食療作用？

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一、營養分析
娃娃菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等 ， 白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它 。
1.中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效 。
2.很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜 。
3.此外，特別提醒，那些孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜，因為其葉酸含量也很大 。
二、娃娃菜的功效
1.增強抵抗力
娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效 。
2.解渴利尿
娃娃菜熱量也較低 ， 含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂 ， 能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用 。
3.通利腸胃
過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用 。
4.促進消化
娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效 ， 也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾?。?以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病 。
三、娃娃菜的食療價值
1、養胃
娃娃菜暖胃，治療胃寒癥 。
2、生津止渴
娃娃菜能潤喉去燥，使人清爽舒適 。
3、利尿
娃娃菜能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用 。
4、通便
娃娃菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥 。
5、解毒
娃娃菜中的維生素C有助肝臟解毒 。
6、清熱
【娃娃菜的營養功效有哪些？娃娃菜有哪些食療作用？】 娃娃菜能清心瀉火 ， 清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒 。

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