廣柑酒的簡單制作方法 廣柑酒的簡單制作方法視頻

1、取干凈容器,將單寧放入,加入100克清不不,攪拌均勻,使其充分溶化,呈單寧溶液,待用 。
2、將15克黃豆放入溫水內浸泡2小時,然后用石磨磨成150克豆漿,待用 。
【廣柑酒的簡單制作方法 廣柑酒的簡單制作方法視頻】3、將糖精用少量熱水溶液 。
4、取干凈容器,將白砂糖、紅糖放入,加入少量的熱水使糖充分溶化,然后加入脫臭酒精、廣柑汁,不斷攪拌均勻,再將糖精液、豆漿、單寧溶液收入,不停地攪拌均勻,最后倒入冷開水,攪拌至混合均勻 。
5、然后置于貯存桶內貯存1~2個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用 。

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