1、主要材料：胡蘿卜30克 ， 黃瓜30克 ， 泡菜湯500毫升 ， 白蘿卜適量 ， 檸檬1個 ， 姜絲20克 ， 蒜片10克 。
2、把檸檬切片 ， 蘿卜里加入鹽1克 ， 抓勻腌制3分鐘 。
3、倒入30克黃瓜 ， 30克胡蘿卜 ， 抓勻腌制5分鐘 。
4、加入500毫升水 ， 瀝干水分 ， 放入20克姜絲 ， 10克蒜片 ， 4片檸檬 ， 攪拌均勻 。
【胡蘿卜泡菜的腌制方法 蘿卜泡菜怎么腌】5、倒入500毫升泡菜湯即可 。
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