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小米山藥粥制作方法1： 原料：鮮山藥，小米 輔料：白糖（冰糖），清水適量 廚具：勺子，鍋 1.先將鮮山藥洗凈去皮，將其切片并搗碎 。
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2.將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可 。
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3.將準備好的冰糖或白糖進行適量調味即可食用 。
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小米山藥粥制作方法2： 原料：小米，山藥，棗子，清水 1、先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘 。
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2、山藥洗凈，去皮，切成片狀 。
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3、小米淘洗干凈 。
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4、鍋里放水，把紅棗、小米放入鍋中，放入山藥 。
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5、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了 。
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6、將準備好的冰糖或白糖進行適量調味即可食用 。
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小米山藥粥的營養價值： 1.小米粥是健康食品，小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等 。2.山藥味甘，性溫 。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化 。3.山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用 。小貼士： 1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時吃山藥能強健體魄 。2、巧治切山藥時手癢：切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了 。3、小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米 。
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