女人喝什么粥可以補血?女人補血的食物種類有哪些?( 二 )


功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用 。牛奶味甘性平 , 入心 , 肺經,能養血補虛,益肺生津潤腸;粳米健脾和胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養血益腎 , 含大量卵磷脂 。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處 。
7、黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量 。
做法:先將大棗洗凈待用;然后將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最后加入適量的紅糖即可 。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品,具有溫腎健脾補血調經的作用 。大棗味甘性溫 , 入脾、胃經,溫以補脾經不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養血安神 , 補心益脾的作用;黑糯米能補中益氣 。
8、七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳 。
做法:將桂圓去皮,紅棗去核洗凈待用;將銀耳溫水泡發去蒂撕成小片;接著將洗好的粳米放入鍋中 , 并依此加入準備好的材料,用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖,煮成粥即可 。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效 。面色蒼白的女性可多食 。
9、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖 。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用 , 然后將淘干凈得糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可 。
二、女人補血的食物
1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣 , 磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女 , 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益 , 也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通 。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯的!
2、紅棗
紅棗補血大家都知道 。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸 。中醫認為紅棗性暖,養血保血 , 可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量 , 增強骨髓造向功能,使臉色紅潤 。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容 。
3、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市 。龍眼含有維生素的A,B , 葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質 。龍眼湯,龍眼酒等食物 , 相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理 。
4、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜 , 日本人稱其作人參 。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品 。
缺鐵性貧血是我們最常見的貧血 , 除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背后原因也應注意,像月經過多,消化性潰瘍 , 吸收不良,懷孕,長期捐血等等,針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,也很重要 。
5、南瓜
被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素 , 維生素,必需氨基酸 , 鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中 , 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素 。

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