(2)冷凍保存
對半切開：將切開的牛油果密封好后，不要去核 ， 裝入密封袋中，排除袋中的空氣，然后密封冷凍保存就可以了 。
切塊：將切開的牛油果去皮、切成小塊 ， 用密封盒或密封帶裝好后，放入冷凍室保存 。
【寶寶吃牛油果會便秘嗎？寶寶吃牛油果便秘是怎么回事？】 牛油果泥：挖出牛油果果肉，將牛油果碾成泥狀 ， 加點新鮮的檸檬汁，密封好后，冷凍保存即可 。
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