什么樣的豆漿不能喝?喝豆漿該注意什么?( 二 )


5、忌喝未煮熟的豆漿:
沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并引起中毒癥狀 。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋 。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉 。
6、忌裝保溫瓶:
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質 。

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