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松子的功效及作用有哪些？松子有什么功效及作用？( 二 )

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2、開口松子的油脂含量非常高，但多數為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用 。
3、松子富含油脂以及多種營養物質 ， 能夠滋潤五臟、補益氣血、養顏駐容，有很好的潤膚美容、烏發功效，特別是和女性朋友們 。
4、松子含有非常豐富的維生素E，這是一種很強的抗氧化劑，能夠抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用 。
5、松子仁中脂肪油含量非常之高(約74%)，有很好的潤腸通便作用，而且不傷正氣，對小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯的食療效果 。
6、中醫學認為，松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，非常適合年老體弱、體虛、便秘咳嗽等人士食用 。
3、吃松子的注意事項
1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用 。
2、松子雖好，也并非人人皆宜 。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離 。
3、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜 。
4、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味 ， 不宜食用 。散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質 。
【松子的功效及作用有哪些？松子有什么功效及作用？】 5、松子較為堅硬 ， 吃松子的時候要注意細嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食 ， 否則容易傷到喉嚨 。

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