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AA級綠色食品

生活百科AA級綠色食品


AA級綠色食品

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AA級綠色食品

有什么樣的生態，就會有什么樣的生活，就會有維持這種生活的生產方式 。


幾千年的農耕文明，今天我們如何選擇？


化學農業、有機農業和自然農業的區別是什么？化學農業就是農藥化肥發明以后，成為近百年我國主流農業種植方法 。
有機農業是一種非常好的農業方式，是世界上普遍認為的最安全健康的農業種植方式之一 。但是有機種植可以使用大棚、地膜和反季節種植 。
自然農耕農業相比有機農業，更強調與自然萬物共生共長，尊重自然，順應自然 ， 相信大自然的力量，是幾千年的傳承 。除了不用農藥、化肥、除草劑之外，不用大棚、地膜等一切非自然的方式 。打個比方，就像有些真正懂自己身體的人，懂得是藥三分毒的道理，也有連中藥都幾乎不吃，用的是自然療法、物理療法 ， 啟動身體的自愈力 。


與生產方式對應，生產出的農產品就有一般食品，無公害食品、綠色食品、生態食品、有機食品 。
一般食品就是現在大家一般消費的 ， 也是百年來化學農業生產的 。


無公害食品
無公害食品標志
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無公害食品標志產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，允許使用符合國家規定的農藥、化肥、激素等 。農藥殘留、重金屬、有害微生物等達到了國家無公害食品標準 。


綠色食品
綠色食品標志
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綠色食品標志無公害食品和有機食品的過渡 。在生產加工過程中，允許限量、限品種、限時間地使用人工合成農藥、肥料、添加劑、生長激素等 。允許使用一些低毒高效的農藥和化肥 。綠色產品分為A級和AA級，AA級綠色食品的標準更加嚴格 。A級和AA級綠色食品在食品包裝上的顏色標志是不同的 。綠色白底是A級綠色食品，白底綠色的是AA級綠色食品 。無公害和綠色食品也是化學農業的產物 。


有機食品
有機食品標志
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空氣、土壤、水源都達到國家環保二級標準以上，不得使用任何人工合成的化學物質，比如農藥、化肥、生長激素等 。不得使用轉基因工程技術 。他是有機農業的產物 。有機食品對土地要求十分嚴格 ， 必須三年內未使用過農藥化肥的土地 。也就是說需要三年的轉化期才可以生產種植有機食品 。在這三年轉化期有專門的標志 。
三年轉換期間有機產品標志
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無公害食品、綠色食品、有機食品必須要請具有相關資質的機構認可才能夠取得相關標志，沒有認證使用標志屬于違法行為 。其中有機食品的認證是最嚴苛的 ， 有機食品要求“農殘指標不得檢出”，并且有機食品認證規定 ， 申請有機認證的每種產品都要接受一次檢測，有機證書的使用期限只有一年 。


生態食品（通俗的叫做原生態食品)，是指出于生態農業生產體系或野生天然的自然農耕的產品 。他注重的是過程，有機注重的是結果 。他不在國家行業標準之列，我國目前并沒有對于生態生態食品的認定和標準 。


他的三個核心理論：照顧地球，改良土地；照顧人類，健康體魄；回歸道 。


照顧地球：包括照顧地球上所有的生物與非生物，例如土壤、空氣、森林、微生物、動物、水等等 。透過無害的人類活動、主動的保育、資源節約或從事對地球有益的工作，改良土地 ， 都是實踐這個倫理的方式 。照顧地球，讓地球得以持續照顧我們 。

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