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夏季的時候，有些人胃口不好 ， 吃不下飯，會吃一些零食或者多喝些粥，夏季飲食方面有很多需要注意的地方 ， 天氣炎熱，身體水分流失快，要注意多喝水 ， 吃一些解暑的食物，那么夏天飲食要注意些什么？夏天在飲食上需要注意哪些事項？
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1、夏季飲食注意事項
一、補充水分不能只喝水
營養專家說，夏季天氣炎熱 ， 出汗多，但是，隨汗液丟失的不只是水分，還有無機鹽、水溶性維生素等 。因此，夏季補充水分不能只喝水，應以淡茶水、綠豆湯、烏梅湯、水果汁及飲料為首選;吃飯時可以喝一些蔬菜湯，這些湯類可以為人體提供豐富的鈉、鉀、鎂等無機鹽;牛奶、酸奶、豆漿除含有大量的水分外，還含有蛋白質、鈣以及多種維生素，是夏季食欲不佳時為人體增加營養的優良食品 。
二、一日三餐不能只喝粥
夏季天氣炎熱，很多家庭尤其是有老年人的家庭 ， 餐餐以粥、面條作為主食 ?！跋”〉闹唷珜儆诹髻|食物，稠厚的粥、面條屬于半流質食物 ， 如果夏季每天只喝粥、吃面條，人體會因能量攝入不足而出現消瘦 ， 導致體重下降 ?！睜I養專家建議，如果以粥作為主食，應該煮得稠一些 ， 并在兩餐之間吃一些零食、點心、水果;沒有條件加餐的，應該干稀搭配，將粥煮得稀一些，吃飯時再加吃一些米飯、饅頭等干的主食，以增加飽腹感 。
三、飲食不宜過分清淡
營養專家介紹 ， 高溫環境下，人體的能量消耗增加，基礎代謝率增加10%左右 ， 人體的熱能攝入量應該比平時略多 。如果一味追求清淡飲食，人體會出現熱能、蛋白質攝入不足，進而影響機體免疫球蛋白合成 。因此 ， 夏季主食類的食物碳水化合物含量要高，蛋白質類食物的補充應以牛奶、雞蛋、豆制品、魚蝦、瘦肉為主 。
2、夏季適合吃的食物
1、鴨蛋：俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦 ， 不減輕體重，勁頭足，干活有力 。咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選 。
2、西瓜：西瓜為夏令的主要瓜果 ， 所以又稱為“夏瓜” 。西瓜一身都是寶：西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛發在炎熱夏季的營養需要 。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質，查滋養皮膚，促進食欲，是夏令食療佳品 。
3、萵苣：萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道 ， 可治療便秘，是貧血女性患者的最佳食料 。
4、百合：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神 ， 用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥 。
5、麥冬：可清心除煩，適于內熱擾心之證 。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核 。
6、荸薺：荸薺洗凈去皮蒂即可藥用 。性味甘、平，入肺、胃經 。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓 。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效 。
7、蜂蜜：甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效 ， 是“健康長壽的妙藥” 。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能化解“夏熱”之外，還能帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外 ， 如果因上火而導致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救 。
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