芹菜種植溫度管理芹菜夏天高溫種植方法 _芹菜夏天高溫的種植方法

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【芹菜種植溫度管理芹菜夏天高溫種植方法】夏天氣溫高，種植芹菜需要保持環境溫度適宜，避免影響芹菜的正常生長。準備好種子，挑選顆粒大而飽滿的種子；將種子放在水里浸泡兩天左右，然后用濕紙巾包裹，進行催芽。準備好干凈的細土，在土壤中加入適量的有機肥。將種子均勻播撒在土壤中，澆適量的水，放置在通風陰涼的地方，等待長苗即可。

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芹菜的根系為淺根系，一般分布在7～36厘米的土層內，但多數根群分布在7～10厘米的表土層。由于根系分布淺，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系較發達，經移植的由于主根被切斷而促進側根發達，因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培。

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芹菜莖在營養生長期為短縮狀，生殖生長期伸長成花薹，并可產生一二級側枝。莖的橫切面呈近圓形、半圓形或扇形。

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芹菜葉葉著生在短縮莖的基部，邊緣鋸齒狀。葉柄較發達，為主要食用部分。葉柄橫截面直徑1～4厘米不等。葉柄中各個維管束的外層為厚壁組織，并突起形成縱棱，故使葉柄能直立生長。厚壁組織的發達程度與品種和栽培條件有密切關系，在高溫、干旱和氮肥不足的情況下，厚壁組織和維管束發達。若厚壁組織過于發達，則纖維多、品質差。
芹菜為二年生蔬菜，第二年開花。花為復傘形花序，花小、白色，花冠5個，離瓣。芹菜花屬蟲媒花，通常為異花授粉，但自交也能結實。