殺年豬高峰持續時間較短對豬價提振作用有限

雖然北方殺年豬陷入高峰,但殺年豬高峰持續光陰較短,對豬價提振作用有限,加之目前豬價已處高位,豬價上漲空間受限,豬價陷入節前顛簸期 。1月末2月初屠宰企業及深加工企業備貨將逐漸結束,豬價存歸調風險,建議養殖戶適時出欄生豬,切勿盲目賭漲后市 。
農業部監測數據顯示,1月第4周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價漲至23.45元/千克,環比上漲0.99% 。1月第4周商務部監測全國白條豬批發價為23.88元/千克,環比上漲1.83% 。
【殺年豬高峰持續時間較短對豬價提振作用有限】生豬價格:豬價高位顛簸,企業備貨逐漸結束,豬價存歸調風險 。
豬價高位顛簸,吉林、遼寧較上周上漲0.1-0.2元/斤 。北京在9-9.2元/斤,上漲0.2元/斤 。浙江在9.2-9.5元/斤,上漲0.1元/斤 。新疆在8.4-8.6元/斤,上漲0.2元/斤 。四川漲至9.3-9.5元/斤 。河北漲至9.1-9.2元/斤,山東漲至8.8-9元/斤 。
豬肉價格:農業部、商務部監測白條肉、白條豬價格上漲,春節附近,豬肉鮮銷需求增添,豬肉價格小幅上漲 。
仔豬價格:仔豬價格小幅下跌,超出去年同期69.6%,全國480個農村集貿市場仔豬均價上漲至32.65元/千克,三元仔豬價格跌至32.56元/斤 。因能繁母豬存欄持續下降,仔豬供應緊張,加之豬價持續高位盤整,造成仔豬價格居高不下 。
豬糧比價:本周豬糧比為9.16:1,較上周上漲0.13 。玉米價格為1.97元/公斤,較上周上漲0.01元/公斤 。本周自繁自養盈利657.25元/頭,較上周上漲45.25元/頭 。節前上量高峰的壓制下,玉米市場集體處于偏弱態勢,但臨儲入庫持續維持高位,基層余糧顯然縮減,預計年后價格底部受到顯然支撐 。

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