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馮永輝：2015年補欄對2016年生豬供應有影響

生活百科馮永輝

去年由虧轉盈
去年國內生豬養殖由虧轉盈，市場人士以為這種盈利狀態有望持續至今年年底 。春節假期期間，期貨日報采訪人員走訪了豫東的部分大型養豬場和個人養殖戶，由于目前玉米等飼料原料價格處于低位，養殖戶心態普遍較為矛盾，對于今年的生豬養殖既滿懷希翼，但對豬價波動又心懷忐忑 。
生豬養殖利潤經歷“過山車”
談起近幾年的養豬經歷，河南省扶溝縣的養殖戶譚碾成心情頗為重雜 。“2013年到2014年個體養殖戶普遍虧損，那兩年我養豬虧損近15萬元，對于一個農村家庭來說，這意味著幾年的種糧收入打了水漂兒 。本準備2015年生豬價格再沒有起色就清欄出去打工，好在后來生豬價格開始上漲了 。”譚碾成告訴采訪人員 。
“我算是熬過了最艱難的時期，據我所知，許多中小養殖戶都在2014年年底清欄了，一些養豬戶的豬圈都拆了 。”他說 。
“養豬風險太大，價太低時不敢養，覺著價格差不多了，剛陷入嘗到甜頭，豬價就開始落了，而且一落起來就沒盡，直到撐不住 。”一些養豬戶無奈地說 。
采訪人員在走訪中知道到，豫東農村的確有許多個體養殖戶都因虧損在2014年清欄 。一位不愿透露姓名的中型養殖企業盡職人告訴采訪人員，大型養殖場能拿到能繁母豬補貼，每頭補貼100元，不過這僅限于大型養殖場和個辭養殖大縣 。
梳理近幾年的豬價波動可以發明，2011年豬價一路上漲，均勻養殖利潤達400元/頭;接下來的三年養豬成本逐年上升，利潤持續下滑，2012年和2013年養殖利潤分辭降到75元/頭和50元/頭，2014年幾乎全行業虧損 。
“去年生豬養殖呈現先虧損后盈利的態勢 。前期能繁母豬存欄量持續下降，使得生豬供應緊張，豬價上漲顯然，下半年生豬養殖扭虧為盈，全年均勻盈利200—300元/頭 。”濁拼資訊生豬分析師姬光欣說 。
“這只是均勻盈虧情況，我家隔壁的大型養豬場有技術員配飼料，購買豆粕和玉米時也是整車進，養殖成本一定要低一些，盈利情況也要好于個體養殖戶 。因此，在豬價低迷時，大型養殖場還有部分盈利的，但中小養殖戶大部分會浮現虧損 。”譚碾成告訴采訪人員 。
“豬周期”困擾養殖戶
另外，國內生豬養殖有“一年賺，兩年平，三年虧”的周期，生豬價格的周期性波動也給養殖戶帶來了不小的厭惱 。
“雖說我們是縣里數得著的大型養殖場，但是前兩年虧損有兩三百萬元 。目前存欄2000多頭生豬，要是2015年下半年的行情今年能持續，就能把前期虧損補歸來 。”豫東某大型養殖企業盡職人對采訪人員說 。
去年國內生豬價格浮現了觸底反彈走勢，年初先是小幅下跌，5月前浮現拐點轉為快速上漲，更出乎市場意料的是8月份打破了9元/斤，9月后小幅歸落，年底又浮現反彈 。國家統計局公開的數據顯示，2015年前三季度，我國生豬累計出欄量為49754萬頭，同比下降4.12%;全國豬肉累計產量為3828萬噸，同比下降3.63%.
據中國生豬預警網首席分析師馮永輝介紹，去年5月前國內生豬市場經歷了有史以來持續虧損光陰最長(2014年1月—2015年5月)和虧損幅度最大(2014年4月養殖虧損近350元/頭)的一段時期 。但在去年7月豬價打破8元/斤時，生豬養殖迎來了盈利300元/頭以上的時期 。9月之后豬價雖然小幅歸落，但始終保持在8元/斤以上，養殖盈利向來在300—500元/頭之間，持續至年底 。
【馮永輝：2015年補欄對2016年生豬供應有影響】由于2014年生豬市場處于低迷期，生豬養殖業受虧損拖累“元氣大傷”，2015年下半年豬價行情啟動后，許多大中型養殖場不敢再補欄，個體養殖戶也有不少退出 。

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