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淄博特產 淄博特產美食

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淄博特產 淄博特產美食

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淄博特產都有什么?。?/h3>淄博地出魯中地區 。而且又是全國著名的瓷都，生活用瓷衛生用瓷和建筑用瓷應有盡有 。所以來淄博最好是帶點茶具和餐具，另外周村的燒餅也是非常有名的 。
淄博的特產是什么？淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等 。
1、淄博特產周村燒餅：周村燒餅是淄博的傳統特產小吃，因為是在淄博周村區生產的 ， 所以有著千八百多年的歷史 ， 形狀是圓的，顏色是黃的 ， 表面是芝麻的果實，里面排列著餡餅的小孔 ， 有著薄的、香的、派的、脆的特色一開口就碎 。
2、淄博特產淄川古法釀酒的工藝流程采用祖傳古法純糧大曲固態釀制技藝，隱藏在森林中的天然小蘇打型優質礦泉水，經過手工曲 ， 原料破碎，清蒸或冷卻純糧，再加上池固態發酵高溫蒸餾酒、低溫冷卻、分割、成熟缸藏等工藝精 ， 生產周期長，制作技術極為繁雜，出酒率低 ， 但子川古法制造的酒糧香味、酒香味、粕香味明顯，口中飽腹，舌尖至舌根 ， 口中甜余味很好 。
3、淄博特產王村陳醋∶王村陳醋以高粱、麥曲為主要原料 ， 同時又以黃酒曲為輔料，經加工過濾、高溫發酵等工藝釀造而成，外觀呈褐色、酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和，耐儲存，不易變質 。
淄博必吃的10道菜？01.豆腐箱
豆腐箱是山東淄博的一道傳統名菜，它主要是用油炸好的豆腐塊，在豆腐塊中填充餡料 ， 然后入鍋蒸制而成，現在你可以吃到的豆腐箱已經由原來的傳統素餡料、三鮮餡料轉變為了蝦仁餡料、海腸韭菜、黑椒牛肉等12種餡料 。
02.博山酥鍋
也叫“酥魚鍋”，是山東省淄博市博山區的一道特色名吃，人稱“博山三味”之一 ， 它也是老博山人過年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一個“大砂鍋罐頭” 。
03.鹵汁羊肉
04.金絲鴨蛋
05.醬汁鴨方
06.博山烤肉
07.淄川肉燒餅
08.石蛤蟆水餃
09.博山砸魚湯
10.軟燒豆腐
淄博特產什么適合送人？淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等 。
周村燒餅薄、香、酥、脆 。
淄川古法釀酒入口飽滿 ， 滿口甘甜 。幸福溜蜂蜜口感好，營養豐富 。
王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和 。
馬踏湖金絲鴨蛋味道鮮美，蛋油香而不膩
淄博特產有哪些？【淄博特產 淄博特產美食】山東淄博也是一座歷史悠久的文化古城 ， 處處充滿著文化底蘊，有許多特產，必買的六種特產是淄博陶瓷、周村燒餅、王村黃酒、淄硯、扳倒井酒 。當然淄博還有沂源蘋果、董佳齋香腸、馬踏湖金絲鴨蛋、西河煎餅、高青大米、沂源花生、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大櫻桃、博山獼猴桃等許多地方特色的特產，歡迎品鑒 。

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