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莧菜喜歡含氮、磷、鉀元素的復合肥，施肥時需要噴灑均勻，避免局部施肥過多燒種，施肥完成后需要用耙子將土與肥料混合均勻，莧菜長到10公分的時候可以進行一次施肥 ， 尿素加水后進行澆灌，等半個月之后需要再進行一次追肥 。
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因為莧菜采收有多個批次，所以在每次采收之后也需要追肥，這樣能夠促進莧菜葉子的生長，提高莧菜的產量 。莧菜生長期短 ， 要及時進行追肥，早春播種的，一般不澆水，所以可用稀薄人糞尿追肥，可在幼苗有兩片真葉時進行，每平方米施500千克左右 。
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莧菜也叫荇菜或者紅莧菜，是一種一年生的草本植物，并且在夏天吃有清熱的作用 ， 營養價值也比較高 。
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注意給莧菜澆水，莧菜雖然是一種比較耐旱的植物，但是澆水也是比較重要的，在莧菜出苗之后，一定要給它補充充足的水分 ， 可以用噴霧的方法澆水 。
【莧菜喜歡什么肥料最好 莧菜喜歡什么肥料】
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