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蕎麥茶 蕎麥茶孕婦可以喝嗎

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【蕎麥茶 蕎麥茶孕婦可以喝嗎】 夏天的時候喝蕎麥茶是最合適的季節了，下面一起來學習一下該茶的具體知識吧 。

蕎麥茶的功效 《本草綱目》里記載蕎麥，釋名翹、烏麥、花蕎 。氣味甘、平、寒、無毒 。蕎麥茶是用蕎麥烘煎而成，在眾多糧食中，惟有蕎麥含有大量的蘆丁、維他命等營養物質，蕎麥由于其獨特的營養價值被認為是世界性的新興作物 。在日本、韓國，喝蕎麥茶是延續百年的一種傳統習慣 。蕎麥茶甚至占據了韓國料理桌上了飲料位置 。在我國，北方盛產蕎麥，尤其是到了夏天的時候，不少農村的老人都喜歡集中在一間祠堂里，一砂鍋一砂鍋地煮著清香的蕎麥茶，給干田活的家人以退暑解毒之用 。很多人童年的回憶里，偶爾會飄出蕎麥茶的清香 。曾經有一個馬來西亞華僑回鄉探親，臨行時用顫動的雙手接過鄉親贈送的蕎麥茶 。這時，蕎麥茶承載的是鄉情的純樸 。在歷史長河里，蕎麥扮演的角色很土氣，很實用，象一個能操持家務的村姑 。蕎麥是中國古代重要的糧食作物和救荒作物之一 。如果遭受旱、澇等自然災害影響，秧苗枯死或主栽作物失收后，蕎麥就是重要的備荒救災作物 。在現代社會，蕎麥茶以其獨特的營養價值，成為流行的健康食品 。隨著日韓流行風靡東南亞，現在中國大中城市也開始流行喝蕎麥茶 。蕎麥茶可謂從純樸的村姑變成時尚健康的女郎 。
蕎麥茶熱飲冷飲佳適，但情趣卻各不相同 。熱飲，看著茶杯上不斷冒起的熱氣，不禁對人生陷入深思的境界，冷寂的心增添了幾許溫暖的感覺;冷飲，焦麥那特殊的香味裹著清涼沁至心腑，給熱情的心增加幾許清醒的澆灌 。天然的蕎麥茶，可以靜心，可以淡化物欲，濃香四溢的焦麥清香仿佛在警告我們：每一個人都是吃五谷雜糧長大的，那是我們的生命之源 。我沒有看過蕎麥花開的情景，我想應該很美
伏天酷暑已經來臨，中醫師建議伏天喝點蕎麥茶，解暑又健康 。中醫認為蕎麥具有實腸胃，益氣力，續精神的作用 。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常 。夏至來臨，由于氣溫升高，很多人會感到苦夏,出現胃口下降，不思飲食，進食量較其他季節明顯減少，同時，身體乏力疲倦精神不振，工作效率低和體重減輕的現象 。蕎麥可促進脾胃運作、增加食欲，所以特別適合苦夏中感到食欲不振者 。此外，蕎麥還有一個別名叫做凈腸草,凈腸通便的效果非常好，對于那些想達到瘦身效果的女性也十分有益處 。需要警告的是，蕎麥雖佳，但性涼，一次不宜多食，脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉、體質敏感之人不宜食用 。

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