1.將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜 ， 再將桂圓肉洗凈，姜切片 。
2.將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水 。
將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水 。
3.轉小火煮，調好味 。
營養小秘訣：桂圓豬心不僅能補充豐富的鋅，還具有養血補氣、健脾開胃的功效 。
男人缺鋅=性欲下降+精子減少+精子功能異常
另外，體內缺乏微量元素鋅不僅可使性欲降低，精子減少，而且使前列腺中的酶活性發生異常改變，影響精液的液化和精子的正常運動，使精子的功能異常、泳動和穿透卵子的能力下降，從而造成不孕 。所以，男性可先作體檢，通過血液中微量元素鋅的檢測結果判斷是否缺鋅 。若因缺鋅所致，應多吃含鋅量高的食物 。
據營養分析結果 ， 貝殼類海產品、瘦肉、動物內臟都含有豐富的鋅;干果、谷類胚芽、和麥麩也富含鋅;一般植物性食物含鋅量低 。
在生活中 ， 缺鋅是一種常見的兒童缺乏營養的現象 ， 有不少人特別是孩子不喜歡吃含有鋅的食物 ， 導致出現缺鋅的現象 ， 缺鋅后只要食補就可以了，上文詳細的講訴了缺鋅吃什么，孩子缺鋅有什么癥狀以及缺鋅的危害是什么，希望大家能記住 。
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