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咖喱可以用來做咖喱牛腩，只需要先將切塊、洗凈的牛肉放入開水中煮兩分鐘備用，將胡蘿卜、土豆、洋蔥倒入鍋中煸炒備用，再爆香蔥、姜并放入牛肉煸炒，然后加入清水、料酒燉煮兩個小時，最后放入炒好的蔬菜、咖喱塊燜煮，最后加入椰漿、食鹽即可 。
咖喱可以烹飪什么菜肴
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準備材料：牛肉、蔥、姜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、咖喱塊、料酒、食鹽、椰漿
第一步：
首先我們要將購買回來的牛肉切成塊狀，再把它放在流動的清水下反復的沖洗，直到牛肉內部沒有血水滲出 。然后把喜好的牛肉放入開水中熬煮兩分鐘左右，再次將它沖洗干凈 。
第二步：
起鍋燒油，把切成塊狀的胡蘿卜、土豆、洋蔥放入鍋中翻炒直到它們的表面略微的焦黃即可將它們盛出備用 。接著把準備好的蔥段、姜片倒入鍋中煸炒出香味 ， 把牛腩倒入鍋中翻炒兩分鐘左右 。
第三步：
【咖喱可以做什么菜】炒好牛肉后，往鍋中倒入足夠的清水燒開并撇去浮沫，再倒入適量的料酒將牛肉燉煮兩個小時 。隨后把炒好的蔬菜、咖喱塊倒入鍋中煮沸，將鍋中的食材燜十分鐘之后加入椰漿并調味即可 。
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