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嬰兒春季補鈣食譜推薦嬰兒

生活百科雞蛋

魚菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕) ， 魚肉和青菜各15-25克 ， 食鹽少許 。
制法：將米粉酌加清水浸軟 ， 攪為糊 ， 入鍋 ， 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后 ， 分別剁泥共入鍋中 ， 續煮至魚肉熟透 ， 調味后即成 。
補鈣奧秘：
魚肉中富含鈣 ， 不僅能夠促進寶貝長個子 ， 為骨骼發育添磚加瓦 ， 還可促進腦發育 ， 滿足身體對多種營養素的需求 ， 不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃 。
蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等 。
制法：雞蛋打散 ， 豆腐搗碎 ， 骨湯煮開;下入豆腐小火煮 ， 適當進行調味 ， 并撒入蛋花 ， 最后點綴小蔥末 。
補鈣奧秘：
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣 ， 吃起來也又軟又嫩 ， 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃 。
蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等 。
制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后 ， 切得極碎 ， 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下 ， 也切得極碎 ， 與雞蛋調成餡料;自發面粉和好 ， 略醒一醒 ， 包成提褶小包子 ， 上籠蒸熟即成 。
補鈣奧秘：
蝦皮含有豐富的鈣、磷 ， 小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸 ， 更有利于鈣在腸道吸收 。雞蛋的好處自不必說 ， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子 。
香香骨湯面
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴 。
制法：將骨砸碎 ， 放入冷水中用中火熬煮 ， 煮沸后酌加米醋 ， 繼續煮30分鐘;將骨棄之 ， 取清湯 ， 將龍須面下入骨湯中 ， 將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成 。
補鈣奧秘：
【嬰兒春季補鈣食譜推薦嬰兒】 骨湯富含鈣 ， 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素 ， 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵 ， 預防軟骨癥和貧血 。

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