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尿酸高喝咖啡會影響嗎

生活百科咖啡

尿酸高喝咖啡會影響嗎研究表明適量喝一些咖啡可以幫助降低降低血尿酸水平 ?？Х戎泻胸S富的植物多酚--咖啡多酚，一方面它能改善細胞通透性，減少細胞內的氧化代謝產物，延長細胞壽命，而減少內源性嘌呤的產生，使機體尿酸的產生和排泄協調一致;另一方面，咖啡多酚易與食物中的蛋白質和嘌呤產生結合，并以這種結合的形式排出體外，從而減少人體對食物中蛋白質和嘌呤的過度吸收和利用，減少尿酸的產生 。
此外，咖啡多酚還可誘導人體尿酸分解酶的升高，促進酸性毒素分解 。同時也有研究發現，咖啡多酚還可刺激腎血管舒張，增加腎臟血流量，從而增加腎臟濾過率，促進尿酸順利從尿液中排泄 。
而且還咖啡有一個鮮為人知的作用，即排出體內多余的鈉離子 。鈉是痛風形成中的重要物質，在過去常常被忽視 。傳統認為痛風就是尿酸過高，其實這只是一部分塬因，單獨的尿酸高是不會形成痛風的;一般情況下，尿酸是以游離的形態存在于體內，只有當尿酸在血液中達到飽和濃度，并與體內過量的鈉離子相結合，形成結合性尿酸，即尿酸鈉結晶，并沉積在關節、皮下及血管中才會導致局部炎癥，出現痛風 。減少體內多余的鈉離子可減少痛風發生、發展和復發的機會 。因此，咖啡的排鈉作用，在痛風的防治過程中具有十分重要的意義 。

2、避免在睡前3~5小時飲用
咖啡大部份都是拿來提神的，也有利尿的作用，喝咖啡注意事項提醒大家，如果離睡眠時間太近飲用咖啡，很可能會有失眠現象發生 。
3、避免空腹喝咖啡
另外喝咖啡注意事項也要記得，很多人喜歡在早晨喝咖啡，一定要在吃過早餐后才能飲用，否則容易對腸胃造成傷害，最好是飯后20分鐘左右再飲用會較好 。
4、酒后不宜喝咖啡
酒后不宜喝咖啡否則可能會加快血液循環、刺激血管擴張，造成心血管的負擔 。另外喝咖啡完也不能馬上抽煙，也容易對心臟造成危害 。
5、注意補充鈣質
另外如果平時喝太多咖啡也可能造成鈣質流失，因此記得要多運動、補充鈣質食物如小魚乾、牛奶、綠色蔬菜、乳酪或鈣片等以免鈣質流失 。
6、兒童、孕婦不適合喝咖啡
孕婦喝太多咖啡易引起身體不適或是影響胎兒發育、也有可導致流產率上升;另外咖啡因會興奮兒童中樞神經系統、干擾兒童的記憶，因此兒童不要喝比較好 。

尿酸高喝咖啡會影響嗎

文章插圖
尿酸高飲食禁忌1、少吃高果糖食物
少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果 。因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加 。
2、少吃調味料
蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高 ?？焖俚难蛩嵘邉t會導致痛風的發作 。
3、少喝咖啡、濃茶
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作 。
4、別喝啤酒
【尿酸高喝咖啡會影響嗎】 啤酒中有嘌呤 。酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收 。另外，酒精可增進尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險 。
5、少吃種子類食物
花菜、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷，仍應控制攝入量 。
6、少吃內臟和魚類
痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、貝殼類、魷魚、海參、蝦類等 。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要小心 。

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