1、準備用料 。排骨、姜片、淀粉、料酒、鹽、椒鹽粉、孜然粉 。
2、將排骨浸泡在清水中半個小時洗凈撈出，放入大碗中 。
3、接著，加淀粉、料酒、鹽、椒鹽粉、孜然粉、擱入姜片，抓勻，腌制2個小時 。
【怎么炸排骨好吃 炸排骨怎么做好吃】4、接著，腌制好的排骨放入空氣炸鍋的炸籃里 。
5、進入空氣炸鍋中200度炸15分鐘即可 。
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