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高血脂可以吃雞蛋嗎 高血脂雞蛋能吃嗎

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高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高，現代醫學也稱之為血脂異常，高血脂由于容易引起多種其他疾病，所以在平常的飲食中要非常注意，那么高血脂雞蛋能吃嗎？高血脂能吃雞蛋嗎高血脂能吃雞蛋 。雞蛋中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、卵磷脂、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等成分，營養價值非常豐富，雖然雞蛋黃中含有可能升高血脂的膽固醇，但是同樣含有可以降低血脂、保護血管的卵磷脂，只要控制不要多吃就可以了 。
高血脂不能多吃雞蛋根據《中國食物成分表(2002)》數據，每100克雞蛋中約含有膽固醇1500毫克，而一個雞蛋就就將近50克左右，含有膽固醇約750毫克，屬于高膽固醇食物 。而醫生建議高血脂患者每日的膽固醇攝取量應小于200毫克，所以高血脂患者不能多吃雞蛋 。
高血脂多久吃一次雞蛋合適建議高血脂患者一星期吃1-2次雞蛋，每次不超過1個雞蛋 。因為一個雞蛋的膽固醇含量約為750毫克，大大高于醫生所建議的200毫克攝取量，所以建議一星期最多吃兩個雞蛋 。并且通過雞蛋攝取了足夠膽固醇后，其他高膽固醇的食物就需要更加少吃了 。
【高血脂可以吃雞蛋嗎 高血脂雞蛋能吃嗎】
高血脂盡量不要吃蛋黃關于高血脂患者吃雞蛋到底要不要吃蛋黃存在很多爭議，但雞蛋中含有的膽固醇的確更多的存在與雞蛋黃中，而且醫生也會建議高血脂患者少吃雞蛋黃 。而且雞蛋中其實含有非常優質的蛋白質，對于補充身體蛋白質是非常有幫助的，如果不吃雞蛋黃，就可以適量增加吃雞蛋的頻率 。
高血脂怎么吃雞蛋好高血脂患者吃雞蛋建議采用清蒸以及水煮的方式，這樣可以最大程度的保存雞蛋的營養 。不建議使用油煎的方式吃雞蛋，這樣會增加雞蛋中的脂質含量，并且容易上火 。如果要吃炒雞蛋，盡量使用植物油炒 。

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