1. 首頁 > 生活百科 > >

更年期缺鈣吃什么補得最快 更年期補鈣吃什么好

生活百科飲食指南

更年期的女性由于雌激素水平下降 ， 鈣容易流失 ， 因此 ， 平時要注意補鈣 ， 那么 ， 更年期補鈣吃什么好？更年期補鈣怎么補？一起來了解下更年期補鈣吃什么好吧 。雞蛋豆腐羹【更年期缺鈣吃什么補得最快 更年期補鈣吃什么好】 豆腐 ， 雞蛋 ， 青菜 ， 金針菇 ， 胡蘿卜絲各適量 。青菜、豆腐洗凈切好 ， 雞蛋液打散；鍋內加水燒開 ， 將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入煮沸 ， 再慢慢倒入雞蛋液 ， 最后放青菜 ， 煮沸后放鹽 ， 熄火淋上香油 。
豆腐中含有大量的植物雌激素 ， 可以彌補自身雌激素的不足 ， 有利于鈣的合成與吸收 ， 而且豆腐本身也是一種含鈣較多的食物 ， 雞蛋補充蛋白質 ， 青菜等有大量的維生素 ， 此食譜營養全面 ， 促進吸收 。
海帶排骨湯排骨400克 ， 海帶150克 ， 姜、蔥、料酒各適量 。排骨洗干凈 ， 鍋中加水放排骨 ， 加料酒煮3分鐘 ， 去掉浮沫 ， 撈出清洗干凈 。湯鍋里注入適量清水 ， 下入焯好水的排骨 ， 加入切好的姜片 ， 大火煮開再放海帶 ， 繼續用小火煮至熟爛 ， 調味 。
海帶含有大量鈣 ， 碘等等營養 ， 不僅可以為更年期女性提供較多的鈣 ， 還能有效清除體內的放射性元素 ， 起到良好的排毒效果 ， 而排骨含較多的含有的骨膠原蛋白 ， 對骨骼的健康也有好處 。此湯補鈣 ， 益腎 ， 滋陰 ， 養血 ， 潤燥 。
肉末蝦皮粥瘦豬肉10克 ， 蝦皮5克 ， 大米25克 ， 冬菇5克 ， 白菜25克 ， 蔥花少量 。冬菇用水泡好切丁 ， 瘦豬肉洗凈切末 ， 白菜洗凈切碎；大米倒入鍋中煮沸后 ， 再放其他材料小火煮粥 ， 熟后撒上蔥花調味 。
蝦皮不僅含鈣量很高 ， 可以為機體補充鈣質 ， 其中的蝦青素 ， 又叫超級維生素E ， 是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑 ， 可有效抗衰老 。此粥營養全面 ， 提高免疫力 ， 強力補鈣 ， 增加維生素 。
燕麥牛奶粥大米、牛奶、燕麥各適量 。將大米與燕麥洗干凈 ， 再一起放到鍋里 ， 加適量的清水 ， 煮至熟爛后 ， 再倒入牛奶 ， 微微煮沸即成 。
牛奶不僅含鈣多 ， 而且其中的鈣質是相對比較容易被人體吸收 ， 是一種完美的補鈣食品 ， 而燕麥可以促進腸胃蠕動 ， 加速排毒 ， 且含有人體必須的氨基酸 ， 與牛奶同食 ， 大大增加了維生素A、D、鈣等營養素的供給 。

    相關經驗推薦