1、直接生吃：新鮮馬蹄直接生吃，滋味特別好，但在直接生吃時一定要對它進行適當處理，應該把購買回來的新鮮馬蹄放在流水下，用刷子反復沖洗，然后再控掉水分，用小刀把它表面的黑色外皮削掉，得到的馬蹄果肉還要放在淡鹽水中浸泡半小時，取出后用清水沖洗干凈能直接吃 。
【馬蹄怎么做好吃? 清水馬蹄怎么做好吃】2、榨汁喝：新鮮馬蹄榨汁喝滋味特別好，在用它榨汁時需要準備新鮮馬蹄200克雪梨一個把先把它洗凈后削掉外皮得到的果肉切成塊狀雪梨，洗凈后也要削掉果皮，去掉中間的果核，切成塊狀，把它們一起放到榨汁機中，讓榨汁機工作，榨出汁液后加適量蜂蜜調味就能直接飲用 。
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