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紅棗枸杞羊肉湯的做法大全 枸杞羊肉湯怎么做好吃

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羊肉在煲湯的時候，適當的加入一些中藥材一起煲，滋補效果會更好，而且湯味更加鮮美，枸杞就是不錯的搭配，那么枸杞羊肉湯怎么做好吃呢?枸杞羊肉湯怎么做好吃材料
羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、油菜2顆、鹽3克 。
做法
1、首先將柴胡沖洗干凈 。
2、隨后將油菜擇取干凈，將之洗凈切段 。
3、將羊肉不斷的用清水清洗，將它的血水洗凈，將之切片，備用 。
4、這時就可以將鍋中放入高湯，將柴胡放入，進行大火煮沸 。
5、隨后將枸杞子、羊肉放入高湯里，等煮沸之后，用小火微燉 。
6、等一個小時后將油菜放入，并加入食鹽，進行均勻的攪拌，就可以吃了 。
枸杞羊肉湯有什么好處枸杞子有提高巨噬細胞的吞噬功能，從而增強人體血清的溶菌酶作用，可以提高血清中抗綿羊紅細胞抗體 。枸杞的補血功能是非常強大的，經常食用，可以改善貧血癥狀 。羊肉中的營養物質很豐富，它可以幫人體抵御風寒，將體內的寒氣驅除掉，有增強免疫力的功效 。柴胡可以疏解肝臟的毒素，保護人的肝臟 。這道食譜，可以改善人體的新陳代謝，并且還能促進人體的血液循環 。

羊肉搭配什么一起吃最好蘿卜 羊肉和蘿卜一起燉，可以將蘿卜的涼性功效很好的發揮，對于消積滯、化痰熱是有非常顯著的作用 。
帶皮生姜 在燉羊肉的時候，在里面放上一些生姜，不僅可以使得食物的味道更加鮮美，而且也是可以將羊肉的膻味去掉，同時可以很好的去熱散火 。
豆腐 羊肉和豆腐一起煮，可以使得豆腐的清熱瀉火和止渴的作用更好的發揮，而且豆腐里面含有的多種微量元素都是比較豐富的，很是滋補 。
涼性蔬菜【紅棗枸杞羊肉湯的做法大全 枸杞羊肉湯怎么做好吃】 羊肉有很好的滋補效果，常吃羊肉容易上火，所以在吃羊肉這類大熱的食物的時候，要搭配一些涼性和平性的蔬菜，能夠起到不錯的解毒去火的作用，像絲瓜、白菜、冬瓜、菠菜、蘑菇等都是不錯的選擇 。

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