包子蒸多久可以熟1、蒸包子所需的時間 ， 不能一概而論 ， 因為包子餡存在著差異 ， 包子的大小存在著差異 。 一般情況下 ， 像小籠包那樣大小的包子 ， 需要蒸10分鐘左右；比較大的包子 ， 需要蒸15~20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子 ， 需要20分鐘左右 。
2、蒸包子技巧：做好的包子放到蒸鍋中時 ， 蓋上鍋蓋 ， 先用大火煮開 ， 蒸大概30分鐘的時間 ， 這時候先將火關掉 ， 不要揭開鍋蓋 ， 用鍋中余溫燜煮5分鐘 ， 隨后再將鍋蓋揭開 ， 這樣蒸出來的包子就會非常的香軟不塌陷 。
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