2、平菇的忌諱平菇、莧菜、香萊等歸屬于“發性食物” ， 皮膚發癢的病人服用后容易引起皮膚發癢 ， 因此 皮膚發癢的患者最好是少吃平菇 。 平菇 ， 尤其是平菇豆腐乳 。 這一類食品類歸屬于“芬芳類發性食物” ， 病人服用后非常容易引起皮膚疾病、潰爛口瘡潰瘍 ， 因此 應當忌嘴 。
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